PROIZVODI
PROIZVODI
LIGHT MLIJEKO 0,5%mm
Pasterizovano obrano mlijeko sa samo 0,5%mm. Idealno za sportiste zbog smanjenog udijela masnoće, a sačuvanih proteina, minerala i vitamina.
MLIJEKO 2%mm
Za balansiran obrok uravnoteženim procentom masnoća, proteina, minerala i vitamina. Ovo mlijeko je potpuno pasterizovano i homogenizovano kako bi Vam ponudili najkvalitetniji užitak okusa.
PUNOMASNO MLIJEKO 3,8%mm
Pasterizovano mlijeko sa visokim udjelom mliječne masti.
SIRUTKA
Veoma visok udio proteina, mala masnoća, savršeno izbalansiran okus. Naša sirutka je potpuino prirodna bez aditiva i konzervana. U procesu proizvodnje naše sirutke koristimo najsavremeniju opremu koja nam omogućava da proizvedemo sireve bez ubrzivača grušanja i bez stranih primjesa, čime u potpunosti čuvamo kvalitet naše sirutke. Bogata vitamnom b12, kalcijumom.
MLADI SIR ZA PITU
Tradicionalni proizvod koji pravimo bez aditiva kako bismo očuvali kvalitet proizvda. Koristi se u tradicionalnoj Bosanskoj kuhinji za pripremu nekih od najukusnijih jela.
PUNOMASNI SIR
Punomasni sir pravimo od pasterizovanog punomasnog mlijeka, u isti dodajemo tračak soli i ostavljamo da se pod presom cijedi minimalno 6 sati. Rezultat je premium bijeli punomasni sir koji ima karakterističan okus i zvuk kad se jede.
MLADI MAJEVIČKI SIR
Mladi Majevički sir se pravi od punomasnog mlijeka i prirodno se presa u specijalnim sirnim kalupima. Zatim ga polažemo u vrelu vodu sa začinima kako bi se stvorila posebna "korica" oko sira.
MAJEVIČKI BIJELI SIR
Majevički bijeli sir se pravi od obranog mlijeka i prirodno se presa u specijalnim sirnim kalupima. Zatim ga polažemo u vrelu vodu sa začinima kako bi se stvorila posebna "korica" oko sira. Ovaj sir ima smanjen udio mliječne masti.
ČABRENJAK
Tradicionalni delikatesni kiseli sir sa paprikama blago ljutog okusa, u narodu poznat kao ČABRENJAK je još jedan tradicionalni proizvod koji pravimo i čuvamo od zaborava. Ovaj sir se proizvodi 10 dana, na tradicionalan način poštujući znanje preneseno sa koljena na koljeno. Ovaj sir se čuva smrznut i po potrebi se koristi cijelu godinu kao ukusna poslastica.
ZARCA
Tradicionlani proizvod Majevičkog kraja. Proces proizvodnje ovog sira traje 6 dana ali je zato rezultat neprikosnoveni okus bijelog dimljenog sira koji svoj kvalitet može mjeriti sa bilo kojim drugim svijetskim sirom. Tehnologija proizvodnje ovog sira se prenosi sa generacije na generaciju, rezultat je savršeno balansiran okus koji će zadovoljiti i najveće gurmane.
ZARCA - sa bijelim lukom
Dimljeni tradicionalni sir sa dodatkom sušenog bijelog luka.
ZARCA - sa biberom
Dimljeni tradicionalni sir sa dodatkom bibera, kako bi okus podigla na novi nivo.
ZARCA - sa vlascem
Dimljeni tradicionalni sir sa dodatkom vlasca, kako bi okus podigla na novi nivo.
ZARCA - sa sudžuk paprikom
Dimljeni tradicionalni sir sa dodatkom ljute tucane sudžuk paprike, kako bi okus podigla na novi nivo.
RIBANAC
Ribani dimljeni sir koji se koristi u pripremi raznih tjestenina, pizza, kao sastav salata ili u kombinaciji sa kajmakom. Primjena RIBANCA je široka, ali ono oko čega se svi slažu, uvijek je ukusan.
DOMAĆI KAJMAK - PUNOMASNI
Tradicionalna proizvodnja koja se prenosi sa koljena na koljeno. Bez aditiva, umjetnih boja i konzervansa. Naš kajmak ima minimalno 40%mm, a što ga svrstava u posebne delkites proizvode.
DOMAĆI MASLAC
Spoj tehnologije i tradicije je rezultirao proizvodnjom savršenog proizvoda izuzetno velikog udijela mliječne masti, bez umjetnih boja, pojačivača okusa ili konzervansa. Naš maslac je 100% maslac!